معصومه حیدری، لیسانس ریاضی از دانشگاه بامیان دارد، او همانند دیگر جوانان پس از فراغتش از دانشگاه در ادارات دولتی و موسسات به دنبال شغل، سرگردان بود اما وقتی در پایین‌ترین بست دولتی به خاطر نداشتن واسطه استخدام نشد، تصمیم گرفت که به هر قیمتی شغل شخصی راه اندازی کند. وی چهار سال قبل تمام دار و ندارش را جمع کرد و به ارزش هفتاد هزار افغانی «خیاطی بانوی شرقی» را راه اندازی کرد. در اوایل مردان بازار از حضور او در مارکیت تجارتی ناراحت بودند و به او به چشم یک بانوی گستاخی نگاه می‌کردند که در کنار مردان کار می‌کند اما حضور بانو حیدری باعث شد، زنان و دختران بیشتری وارد بازار کار شخصی شوند. اکنون حضور زنان تجارت‌پیشه در مارکیت های شهر نیلی قابل توجه است. کارگاه خیاطی او با استقبال مشتریان زن روبرو شد. اکنون پس از چهارسال تلاش در بازار تجارت، معصومه صاحب رستورانی به نام «کافه و رستورانت بانوی شرقی» شده است که به گونه‌ی بیست و چهار ساعته در تهیه و انتقال غذا در شهر نیلی فعالیت می‌کند.
معصومه حیدری به نیمرخ می‌گوید: «برای گسترش فعالیت‌های اقتصادی خود و ایجاد شغل برای چند جوان بیکار، این رستورانت را به راه انداخته‌ام. دلم می‌خواست کارهای تجارتی خود را گسترش بدهم و بعد به فکر راه‌اندازی یک رستورانت افتادم که جوانان دیگر صاحب کار شوند، تلاش من اینست که بیشتر زنان در این شغل دخیل باشند و تجربه‌ی رستورانداری بیاموزند تا از این طریق هم صاحب نان شوند و هم به خودکفایی برسند.»
معصومه این بار با هزینه‌ی دوصد هزار افغانی رستورانت خود را ایجاد کرده است. او غذاهای محلی دایکندی، مانند: قابلی، بریانی سوخاری و انواع کباب و غذاهای محلی مانند آش سبزی، بولانی و غذاهای اصیل دایکندی، مانند: لیتی جواری، کیچیری، قروتی و غیره را آماده می‌کند.
اکنون در کنار معصومه، یک زن و سه مرد صاحب شغل شده‌اند.
